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ESG赋能味觉经济,绿色与责任打造休闲食品行业新名片
来源: | 作者:exhibition-443 | 发布时间: 2026-01-10 | 25 次浏览 | 分享到:

中国财富网讯休闲食品行业承载着满足大众味蕾需求的使命,也肩负着绿色生产、责任经营的时代重任。ESG理念已成为驱动行业高质量发展的核心引擎,推动企业从供应链管理到终端服务的全链路升级。海南绿色发展信用评级有限公司(以下简称“绿发信评”)发布的A股上市公司ESG主动评级结果显示,休闲食品行业头部企业已率先布局ESG实践,形成差异化竞争优势,为行业长期健康发展奠定基础。 休闲食品行业评级表现 绿发信评主动评级结果显示,头部企业与尾部企业差距显著。23家休闲食品企业中,洽洽食品获得AApi评级,领跑全行业;南侨食品、青岛食品、广州酒家和劲仔食品获评A+pi评级;盐津铺子和甘源食品获得Api评级;桃李面包与三只松鼠获BBBpi评级;元祖股份、好想你和来伊份获BBB-pi评级;良品铺子、立高食品、ST绝味、西麦食品、紫燕食品和煌上煌为B+pi评级;桂发祥、黑芝麻、有友食品和麦趣尔获得Bpi评级;万辰集团则为B-pi评级。 环境维度:绿色转型进度不一,头部企业形成成熟实践 休闲食品行业在环境维度的实践各有侧重,部分企业仍以基础合规为核心,而头部企业已实现绿色理念全产业链渗透,环境绩效与披露质量形成明显差异。 行业内多数企业逐步推进生产端节能改造,通过更换节能设备、优化生产工艺降低能耗,部分企业尝试引入清洁能源,提升能源利用效率;包装减碳成为共识性发力点,可降解材料应用、包装轻量化设计逐步普及,但回收体系建设仍需加强;原料端部分企业开始建立绿色原料标准,优先采购环保种植的农产品,减少产业链上游生态影响。 头部企业在环境领域的实践已形成可复制的经验。洽洽食品深耕沙漠改良与绿色种植,通过沙漠育葵项目改善生态环境,推进工厂光伏发电建设,扩大清洁能源使用范围,践行绿色发展理念。南侨食品将低碳理念融入生产运营全流程,建成绿色生产基地,采用节能设备与余热回收系统,通过技术改造降低单位产品能耗,构建产品溯源系统,实现核心原料全链条信息可追溯;青岛食品推行循环经济模式,优化废弃物分类处理流程,推动包装材料环保升级,持续降低生产运营对环境的影响。 社会维度:责任实践深浅有别,头部企业构建共赢生态 休闲食品行业在社会责任领域的实践呈现层级分化特征,多数企业聚焦产品质量与员工权益等基础责任,而头部企业已实现全链条责任延伸,形成兼具深度与广度的实践体系。 供应链责任方面,行业部分企业建立供应商ESG准入与动态评估体系,通过数字化平台监控供应商合规表现,少数头部企业推出农户赋能计划,提供技术培训与订单保障;在消费者责任上,多数企业强化产品质量管控,建立全流程质检体系,头部企业则聚焦健康化趋势,推出低糖、低盐、无添加产品,满足消费升级需求;员工与社会贡献方面,行业普遍完善技能培训与职业健康保障,头部企业积极参与公益慈善,在教育帮扶、社区关爱等领域持续投入,形成长效机制。 头部企业中,洽洽食品通过“公司+订单农业+种植户”模式,带动农户增产增收;同时开展沙漠改良公益项目,在改善生态环境的同时助力地方经济发展;发起坚果营养校园行活动,普及健康饮食知识,践行社会公益责任。 南侨食品在采购环节优先选择符合采购标准和资质的当地供应商,以减少运输环节碳排放,与合规供应商深度合作,助力供应链绿色转型;在消费者服务上,组建专业技术顾问团队,开展多元化培训活动,建立产品全生命周期追溯系统,保障食品安全与消费者知情权;在员工关怀方面,完善培训体系与职业健康保障机制,设立工会组织,维护员工合法权益;在社会贡献上,通过公益捐赠、社区共建等方式回馈社会。 青岛食品积极开展社区惠民活动、慈善捐赠与无偿献血等公益行动,同时坚守食品安全底线,以高品质产品回馈消费者信任,用实际行动传递品牌温度。 治理维度:架构建设各有侧重,头部企业夯实治理根基 休闲食品行业在公司治理层面的发展进度不同,多数企业尚未建立系统化的ESG治理架构,仅头部企业实现治理与业务深度融合,展现出领先的规范性与执行效能。 行业内部分企业已搭建ESG治理框架,由董事会统筹战略制定,但多数缺乏明确的职责分工与考核机制;少数头部企业将ESG关键指标细化为可考核的评价标准,纳入管理层绩效考核,与薪酬激励挂钩,强化责任落实;合规管理体系方面,多数企业聚焦食品安全与劳动用工合规,头部企业则构建覆盖全业务流程的合规体系,通过多项管理体系认证,廉洁教育实现全员覆盖。 头部企业在治理架构与执行效能上优势显著。洽洽食品建立董事会作为决策层的ESG管理架构,将ESG管理融入战略规划,完善内控与合规管理体系,制定反商业贿赂、合规管理等系列制度,通过数字化手段强化流程管控,坚持信息公开透明,通过多种渠道向投资者、消费者披露ESG相关信息,提升公司公信力。 南侨食品设立了“董事会战略委员会-可持续发展管理委员会-执行秘书处-可持续发展工作小组”的四层ESG管理架构模式。在此基础上,南侨食品每年针对过去—年的可持续发展表现进行全面回顾与分析,并结合当下运营及内外部环境,调整下一年度的可持续发展策略。为了进—步提升高管及全员可持续发展意识,南侨食品积极开展企业内部环保理念的推广和实践,组织ESG意识宣传和培训活动。 休闲食品行业ESG从“头部领跑”到“全域升级” 综合来看,休闲食品行业ESG发展还有显著提升空间,多数企业在环境目标量化、供应链ESG管理、信息披露精细化等方面有待进一步精进。 未来,行业发展将呈现三大趋势:环境维度上,绿色生产、循环包装将成为企业标配,可降解材料应用、低碳生产技术将加速普及,环境信息披露将更加规范透明;社会维度上,食品安全监管将持续加码,消费者权益保护、供应链责任治理将成为企业竞争焦点,公益实践将更趋常态化、专业化;治理维度上,ESG治理架构完善度、信息披露质量将成为企业生存发展的基本要求。 随着“双碳”目标深入推进与消费市场对可持续产品的需求增长,休闲食品行业需加快推进ESG能力建设,通过深化ESG理念与业务场景的深度融合,促进产业链上下游绿色协同发展,持续优化产品结构与服务质量,为消费者提供更健康、低碳的产品选择,逐步提升行业整体ESG发展能级,筑牢高质量发展的可持续根基。